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牛肉板面培训
关键字：小吃培训|小吃培训班|小吃培训学校
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥咨询享团购价 关注度：758人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动开班 上课时段：白班，晚班，周末班 授课学校：品天下特色小吃培训学校 上课地点：济南市经六路 安徽牛肉板面是安徽的特色小吃，在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。此面通常配有鸡蛋和辣椒，吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。也有人风趣的叫做“安徽料理”。板面的卤料是由二十多种香料及牛油（在板面的发源地安徽省太和县正宗的是羊肉板面，而在外地一般就变成了牛肉版面）精心炒制而成。安徽牛肉板面培训内容1 安徽牛肉板面的和面技巧培训2板面的制作技巧3板面卤料和辣油，辣椒的炒制4五香卤鸡蛋的制作5各种调料的认识及采购信息；6店面选址及经营管理技巧编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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